Belebung für unseren Kompost
Damit sich unser Kompost optimal entfalten kann, werden biodynamische Präparate beigefügt. Dies fördert die Rotte, belebt den Boden und steigert die Humusqualität. Die wachsenden Pflanzen freuen sich schon auf den hochwertigen Kompost.
Vitalisation pour notre compost. Afin que notre compost puisse se développer de manière optimale, des préparations biodynamiques y sont ajoutées. Cela favorise la décomposition, revitalise le sol et améliore la qualité de l’humus. Les plantes en croissance se réjouissent déjà de ce compost de haute qualité.
Winterarbeit für langSamer
Holzstämme werden mit fünf Pilzsorten beimpft (u. a. Austern- und Lungenseitling, Shiitake, Nameko, Samtfussrübling). Dafür werden Löcher gebohrt und mit myzelbeimpften Dübeln (Dübelbrut) bestückt. Anschliessend wird gewässert, in Plastik verpackt und bei ca. 20 °C gelagert. Im Frühsommer werden die Stämme eingegraben. Erste Ernten erwarten wir ab Herbst bzw. Winter - und über mehrere Jahre.
Les troncs d'arbres sont inoculés avec cinq variétés de champignons (notamment des pleurotes en huître, des shiitakes, des namakos). Pour ce faire, des trous sont percés et remplis de chevilles inoculées de mycélium. Ils sont ensuite arrosés, emballés dans du plastique et stockés à environ 20 °C. Au début de l'été, les troncs sont enterrés. Nous attendons les premières récoltes à partir de l'automne ou de l'hiver, et ce pendant plusieurs années.
Bieler Naturgipfel 2025
