Randenlikör: Ein Geschmackserlebnis vom langSamer Feld!
Ein besonderes Produkt aus der Brennerei Gagygnole in Souboz, entwickelt in Zusammenarbeit mit Batavia - Epicerie Moderne.
Ganz nach unserer Überzeugung: Alles verwerten, nichts verschwenden.
Die überschüssigen Randen von unserem Feld auf dem Terrain Gurzelen bilden die Basis für diesen Likör, der die süssen Noten der Roten Beete mit dem frischen Kick der Zitronenverbene vereint.
Erhältlich bei Batavia in der Altstadt von Biel. Schau mal vorbei, da gibt es nur Gutes und Schönes.
2024 Bestellliste
langSamer-Produkte
Suchst du ein persönliches Geschenk? Brauchst du etwas Spezielles für deine Küche? Genießt du gerne ein knisterndes Kaminfeuer? Auf der Bestellliste findest du all die Produkte, die im vergangenen Jahr entstanden sind.
2024: Artikel über langSamer in Vision 2035
In der neusten Ausgabe der Zeitung Vision 2035 gibt es einen Artikel über langSamer.
“Was auf den ersten Blick als ein gewöhnlicher Gemeinschaftsgarten erscheint, ist in Wirklichkeit ein lebendiger Ort der sozialen Integration, der nachhaltigen urbanen Landwirtschaft und der persönlichen Erneuerung.”
Felix Höfel ist der Autor des Textes.
Im Rahmen seines Studiums der Sozialen Arbeit hat er sich mit den Potenzialen von Gemeinschafts-gärten für Menschen, Gemeinschaften und die Soziale Arbeit auseinandergesetzt. In seiner Bachelorthesis untersuchte er das Projekt langSamer auf dessen sozialin-tegrative Wirkungen und arbeitet dafür seit Januar 2024 einmal in der Woche im Garten mit.
Vielen Dank an Vision 2035 für die Publikation!
2024: Prix ESSENtiel!
